股票人造肉近期的人造肉是什么肉怎么样

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人造肉真的上市了,以后养猪养鸡还有前途吗?人造肉会成为下一个工业大麻吗?人造肉是什么东西,你知道事情的来龙去脉吗?近期的“人造肉”是什么肉?怎么样?人造肉真的上市了,以后养猪养鸡还有前途吗?最近人造肉火了,A股的人造肉概念股票也连续涨停。那么人造肉真的那么神奇吗?会不会对养殖业造成影响呢?给大家分享一下我的观点。

当地时间2019年5月2日,美国的超肉公司(BeyondMeat)在美国纳斯达克挂牌上市交易,股价暴涨240%。这个公司就是做人造肉的,而且是可以做动物干细胞培养的的人造肉,据说和真正的动物肉差不多,而且更干净、卫生。

这真让人感叹科技进步的力量,简直是无所不能,要逆天的节奏。但是,对于这种人造肉,我想很多人会和我一样有排斥心理吧,如果把这种肉让我当午餐,尝尝是可以的,天天以此为食物,恐怕接受不了。

更何况这种宣称干净卫生的食品,对人体究竟有什么不好的影响,现在也无法断定。按照国人的饮食观念,任何非天然食物长期使用都是不健康的,就像转基因食品,还有各类机械化养殖的鸡鸭鱼肉,和自然放养的相比都不具备完全的替代性,一般养殖猪肉12元一斤,自然放养的黑猪肉达到80元一斤,替代性由此可见一斑。

所以我认为,人造肉会对养殖业产生一定的冲击,但是,绝对不会是颠覆性的影响,这既要取决于人造肉的质量和口感,还取决于人造肉的成本和效率。即便以后证明人造肉营养完全可以取代动物肉,而且成本更低,那么动物养殖业规模肯定会减少,但是,动物肉的价格会变得越来越高,人们也会更加倾向于动物肉。

对于以烹饪技巧著称的中国饮食业来说,对人造肉也不会太感兴趣,因为中国烹饪讲求色、形、香、味俱佳,不像老外剁成肉饼都一样。

基于以上观点,我认为人造肉只是一轮炒作的概念而已,很快就会偃旗息鼓的。

人造肉会成为下一个工业大麻吗?人造肉会不会成为下一个工业大麻,需要市场确认。如果市场资金认同炒作就有可能成为下一个工业大麻,如果市场资金不认可的话就是一个消息刺激题材概念。

下面我说说我的个人看法:

1、人造肉概念目前A股涨的都是一些食品、食品原料相关个股,而美国的人造肉是正儿八经技术合成出来的。如果想要成为下一个工业大麻,得有上市公司有相关技术的公告。

2、从个股表现来看,目前人造肉概念股大多都是一字板上去。对于这种技术形态,很难判断其持续性。如果是大热点一定会给投资者上车的机会,小热点才会这样小家子气。

因此,投资者可以带着这个问题去看市场,如果市场能认可人造肉成为下一个工业大麻。那么,跟随做多。

市场的大热点在初期都会给投资者上车的机会,因此不要心急,等待市场确认即可。

以上仅是个人观点,一家之言欢迎探讨纠正。

人造肉是什么东西,你知道事情的来龙去脉吗?2013年,世界出现了第一个人造肉汉堡。这个汉堡的制作成本高达33万美元(200多万人民币)。

这项技术的原理是:从动物体内提取少量细胞,然后在实验室中培养,用特殊营养液滋养它,让它生成肌肉组织。简单说,就是让动物细胞在实验室里直接生长成肉。

人造肉汉堡技术被评为2018年度十大突破性技术。

2019年4月,人造肉进入大规模商业化阶段。汉堡王宣布会在美国的57家门店推出人造肉汉堡。

因为生产肉类比生产粮食更消耗资源。目前,地球上没有被冰覆盖的土地,有1/4用来放牧牲畜。农田的1/3用来种植牲畜吃的饲料。生产一磅肉类蛋白,要比生产等量的植物蛋白,多用4到25倍的水,6到17倍的土地,以及6到20倍的化石燃料。

新的人造肉技术是以植物为基础生产肉类。用豌豆蛋白制造碎牛肉,使用转基因酵母生产的血红素制造人造肉,血红素可以带来肉的颜色和鲜味。

人造肉的好处:从健康角度来说,目前的人造肉汉堡比牛肉汉堡要少15%的脂肪和90%的胆固醇。普及人造肉可以让森林、大气免遭破坏,在不杀害动物的情况下,获得更多肉类。如果这项技术真能大规模推广开,人类可以节约出原本用来饲养牲畜的大量资源,同时也可以解决日益紧张的肉类消费需求。

人造肉的坏处:实验室生产肉类价格更昂贵。对预算有限或生活在偏远地区的人来说,弊大于利。对于部分的养殖户来说,可能会造成不小的压力。人造肉抹杀了传统饮食方式的价值。大规模推广实验室培育肉类,会让人们没办法理解食物从哪来,需要什么资源,以及需要什么人付出劳动才能生产出来。

人造肉市场再扩大,与星巴克、迪士尼携手。最近,美国洛杉矶的人造肉明星公司BeyondMeat,宣布与星巴克达成合作。

从2020年3月3日开始,加拿大1200家星巴克将会开始提供BeyondMeat的人造肉三明治。

这是自去年11月,BeyondMeat和麦当劳联手后,又一次和餐饮巨头达成合作。

而另一家人造肉巨头Impossiblefoods,不仅和餐饮品牌汉堡王合作,还把目光瞄准了餐饮以外的行业。

Impossiblefoods和迪士尼公司宣布达成合作。在加州迪士尼乐园开始举办冒险、食品和美酒节上,ImpossibleFoods的迷你人造肉汉堡和肉丸三明治首次亮相。不久后,迪士尼的主题公园、度假村和游轮上,都会开始供应同品牌的人造肉食品。

近期的“人造肉”是什么肉?怎么样?人造肉到底是肉吗?

目前的大部分人造肉是大豆制品,江浙一带管这个叫做素鸡素鸭。

人造肉主要分两种

1大豆蛋白肉,主要成分是大豆蛋白制成,因为富含高蛋白,低脂肪,所以这是一种健康食品。

2合成仿肉制品,利用动物干细胞添加糖,油脂,氨基酸,矿物质和营养物质搞得,这种不是很健康。

不管哪种人造肉,买回家都要进行烹饪处理的,只要是正规生产加工的,还是可以安全食用的,据说,素食者比肉食者更长寿哈,所以适当的食用人造肉也是可以哒

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